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Crocante hojarasca rellena con manjar, frambuesa fresca y coronado con suave merengue o rellena con manjar, lúcuma y decoración con crema vegetal. Sin gluten, bajo en azúcar , alto en fibra y hecho a mano. Formato 4 a 6, 12 a 15 o 20 a 25 personas.
